menu
Van lindeboom naar lindebloesemthee 

Oogsten in midzomer

De bloeiende lindeboom

Lindebloesemthee is een zoete thee die heel goed is voor kinderen als ze rusteloos of angstig zijn; ze kunnen er ook lekker op slapen.

Het is een fijne en bijzondere ervaring om zelf met de kinderen lindebloesems te plukken. De sterke, heerlijk zoete geur van de lindebloesems, het gonzen van de vele bijen door de hele boom heen, en de warme zonnestralen, die door de bladeren spelen, geven je een echt zomerse beleving.

Het plukken van lindebloesems kan het best gedaan worden rond, of op de Sint Jansdag, vóór het hoogtepunt van de bloei, op een mooie zonnige ochtend.

Handig is een zakje aan je pols, of, als je liever hogerop wilt plukken, een kussensloop aan je trappetje.

Pluk de bloesem - mét schutblad, met twee handen, of met één hand, door het steeltje te buigen en te breken. Zorg dat de bloesems en de bladeren heel blijven, en niet geplet worden in de zak.

Het drogen van de bloesems kan bijvoorbeeld op een dun laken dat je buiten in de schaduw hangt, of binnen waar het niet te licht is, en je de ruimte kan ventileren. Draai af en toe voorzichtig de bloesems even om.

Na het drogen kun je ze het best bewaren in een afgesloten glazen pot, op een donkere plaats.

Voor het maken van de lindebloesemthee giet je kokend water over de gehele bloesems en bladeren, en laat het trekken gedurende drie tot vijf minuten. Maak ze niet te sterk.

Deze thee is heel smakelijk en weldadig voor overdag, en voor een goede nachtrust kun je ze drinken voordat je gaat slapen. Wat gedroogde bloesems naast je bed geven je een subtiele zomerse geur mee in je slaap.

Tineke.

Zoek naar ideeën
 
Sint Jan

Regien Hoogenbosch

Sint Jan | zomer | handwerken

Tafelspreuk

Muziek maken | Sint Jan | zomer | spreuken en versjes

Een Russisch liefdessprookje rond het Sint Jansfeest

Door Maya Muntz, voor kinderen vanaf 9 jaar

Sint Jan | verhalen vertellen | zomer

Een oud kringspel voor het Sint Jansfeest

Sint Jan | spelletjes | muziek maken | zomer

Houtsnijden met nieuwe wilgentakken

Bron: Jaarfeesten in het gezin - Sint Jan, De Zonnejaargroep

Knutselen | Sint Jan | lente

Een leuke en makkelijke manier om de lucht mee te verkennen

Uit: 'Met het oog op de natuur', door Carol Petrash

Sint Jan | zomer | knutselen | Hemelvaart

Haalt hout en helpt ons, Guido Gezelle

Sint Jan | spreuken en versjes

Voor de seizoentafel

Regien Hoogenbosch

Sint Jan | zomer

Een dans voor het Sint Jansfeest en de zomer

Muziek maken | spelletjes | Sint Jan | zomer

Heerlijk voor het Sint Jansfeest

Renée van der Velden-Stroo

Sint Jan | zomer | koken en bakken